Maitrise d'oeuvre Exécution
Assistance Maitrise d'Ouvrage
Assistance & Accompagnement
Restaurant Le Canard Pressé
Rillieux-la-Pape [69]
Programme
Réhabilitation d'une ancienne chapelle en un restaurant de 250 couverts
A l’origine une chapelle, le bâtiment est chargé d’histoire et de symbolique. Sa vocation première est maintenue : ce lieu autrefois dédié au rassemblement de croyants est désormais un lieu d’échange, de partage et de convivialité.
Ce projet de réhabilitation conjugue les éléments structurels originels avec une transformation contemporaine. L’écrin a été conservé au maximum : la claustra en bois est ré-intégré à la conception, offrant ainsi un ryhtme et une protection à la nouvelle façade plus largement vitrée. La structure intérieure en bois est conservée et mise au service de l’aménagement intérieur du restaurant.
Le restaurant se caractérise par une ambiance conviviale et chaleureuse. Les espaces sont organisés et différenciés, tout en se mêlant les uns aux autres, grâce à un jeu de volumes intérieurs. L’espace est lumineux et ensoleillé ; une attention particulière a été portée aux dimensionnements et positions des percements en façade. Un monumental escalier en colimaçon échancré gère le lien entre les espaces intimes de la mezzanine et ceux situés dans le volume principal. Enfin, les couleurs vives viennent se mêler en douceur à quelques clins d’œil corbuséens, évoquant le couvent de la Tourette, à l’Arbresle.
D’une conception simple et économe, le bâtiment consomme très peu d’énergie. Il emprunte aux savoirs faires ancestraux et aux Ryads marocains, les principes de ventilation naturelle. En effet, des ouvrants en toiture et sur les façades permettent le tirage de l’air et facilitent le rafraichissement naturel de la salle. Un plancher chauffant apporte au local le confort necéssaire en hiver. Le bon sens et le confort des usagers auront été les fils conducteurs à l’élaboration de ce projet.
2011 - 2013